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Artisans du Monde depuis 40 ans



Depuis 1974 Artisans du Monde est un réseau de distribution associatif et militant, 
 Ils distribuent des produits issus du commerce équitable
Le commerce équitable est un partenariat commercial avec les producteurs, artisans ou paysans 
Ils vendent leurs produits équitablement dans le Monde. La vente de ces produits permet aux défavorisés des pays du Sud, de vivre dignement et d'être acteurs de leur développement.

Artisans du Monde propose une offre 100% équitable : épicerie sucrée et salée, café, chocolat, jus de fruits, bijoux, décoration, produits de beauté ...

Voici un petit descriptif de 3 produits que vous pouvez trouver sur la boutique 
en ligne d'Artisans du Monde

Cardamome du Sri Lanka - Sachet de 10g


Cette cardamome d’excellente qualité provient du Sri Lanka. 
Après avoir été ramassées, les petites pousses de cardamome vertes sont séchées lentement afin qu’elles ne s’ouvrent pas et ne perdent pas leurs graines.



Mon avis :
De très belles graines entières. 
Elles sont entières ce qui permet lors de la préparation des plats de conserver tout leur goût
Elles sont des notes camphrées et citronnées très fines.
A essayer dans les préparation de poissons, crème brûlée, un gâteau, desserts au chocolat ...






Mélange d'épices Zaatar 100g
Origan, Graines de sumac moulues, Graines de sésame grillées, Sel
Epices du Liban

Ce mélange d’épices à base d’origan, de graines de sumac moulues et de graines de sésame, agrémentera pizzas, viandes à griller, barbecues, poissons, légumes et salades et est excellent avec de l’huile d’olive et du pain grillé !

Mon Avis :

Cuit, mélangez le à de l’huile d’olive avant de badigeonner vos viandes, légumes, poissons… Ou aussi à saupoudré en fin de cuisson.
Le zaatar est très bon sur la viande cuite au barbecue car elle remplace les herbes de Provence, ou aussi dans le couscous

Cru, ce mélange est à utiliser sur les salades, vos tomates, sur le fromage de chèvre, les oeufs, du fromage blanc pour tremper des crudités lors de l'apéritif.



Mélange pour riz jaune du Sri Lanka Biologique  - Sachet de 20g


Cardamome, Poivre, Clou de girofle, Curry, Curcuma

Ce mélange pour riz jaune du Sri Lanka se compose de graines de cardamome, de poivre, de clous de girofle, de cannelle, de feuilles de curry et de curcuma.

Il constitue le mélange idéal pour réaliser un riz aromatique et coloré.


Mon Avis : 

Faire revenir girofle, cannelle, curry et cardamome dans une poêle avec de l'ail et de l'oignon. Ajouter le riz, l'eau, le poivre et le curcuma.
Un très bon mélange complet qui parfume agréablement le riz. Donne de la couleur, du goût. Permet de changer et de découvrir de nouveau parfums ;)


La boutique Artisans du Monde regorge de produits divers et variés dans la catégorie "Épicerie". De super produits à découvrir. Je publierais prochainement un nouvel article Artisans du Monde car j'ai encore quelques produits à vous présenter 







Des coffrets 100% équitables sont disponibles chez Artisans du Monde : 
Saveurs raffinées ou coffret dégustation
A découvrir ...









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