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Financiers aux Amandes



La société BONNETERRE porte le nom de son fondateur.

Un nom prédestiné car il s’agit d’aller chercher le Meilleur de la Terre : de sélectionner les produits les plus naturels et les plus gustatifs possibles, et ce dans le respect de notre environnement. 

Aujourd’hui BONNETERRE, propose une offre large de 570 produits

Véritable précurseur, Mr Robert BONNETERRE milite dès les années 60 en faveur d’une alimentation saine, savoureuse et respectueuse de l’environnement. Il découvre de petits artisans et conçoit avec eux des produits de terroirs, les plus naturels et les plus gustatifs. 

Sa passion du Bio et du Bon se perpétue encore aujourd’hui afin de sélectionner le Meilleur de la Terre et de vous l’offrir.

BONNETERRE choisit l’Agriculture Biologique et privilégie les ingrédients les plus purs possibles, les plus vrais… (ingrédients frais, non raffinés, non transformés...)




Aujourd'hui petit test gustatif avec des Financiers aux Amandes 

Fabriqué en France dans le département de la Creuse.
Savoir-faire artisanal avec une fabrication peu automatisé 
(dosage des ingrédients, mélange de la pâte et suivi de la cuisson par des artisans)

Les financiers sont cuits dans un moule rectangulaire en forme de lingot d’or (comme le veut la légende).

Liste des ingrédients :
Sucre de canne* 27%, Blancs d’œufs* 25%, Pur Beurre 18%, Poudre d’amande* 14%, Farine de blé*, Sirop de blé*, Sel, Arôme naturel amande* amère (issu d’amandes biologiques), bicarbonate d’ammonium.

*Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique

6 sachets fraîcheur individuels

Emballage écologique : carton recyclé à plus de 70% et impression avec des encres végétales.






2 mots : Gourmand et Authentique

J'ai quasiment retrouvé le goût des Financiers aux Amandes de mon enfance ... celui acheté par ma maman en allant au marché le dimanche matin ;)

Du bonheur !

Sans huile de palme, ces Financiers emballés individuellement pour plus de fraîcheur, sont d'une douceur, d'une légèreté et d'un fondant que j'ai rarement eu l'occasion de trouvé dans des 
Financiers même achetés en Boulangerie

Ils ont une texture riche : amandes, beurre ... qui est très plaisante et pas du tout écœurante.

Comme beaucoup de chose chez moi, ces Financiers ont eu, une durée de vie très très courte ! heureusement qu'il m'en restait un peu pour pouvoir rédiger mon article lol :)

Bonne dégustation













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